銀座7丁目、
中央通りを見おろす静かなロケーション。
A5ランク以上の希少なとちぎ和牛と
とちぎ直送の新鮮な食材をご堪能ください。

栃木まるごとダイニング「銀座栃木屋本店」

「銀座栃木屋本店」は銀座7丁目、中央通り沿いにあるダイニングレストランです。
メインはA5ランク以上の「とちぎ和牛」、とちぎ直送の新鮮な野菜や食材です。
徹底的に「とちぎ」にこだわり、とちぎの本当においしい食材をシェフが厳選して料理しております。
また、銀座の中央通りを見下ろすロケーションは雰囲気抜群。
とちぎ産の大谷石や烏山和紙を使った落ち着いた空間で、ゆっくりと料理をご堪能くださいませ。

MENU

ランチ

ランチタイムは、とちぎ和牛を中心とした栃木直送の新鮮な食材を気軽にお得に味わうことができます。中央通りの賑わいを見下ろし、ゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。

ディナー

ディナータイムはコースメニューを中心とした“とちぎづくし”の本格的な料理を堪能できます。とちぎ和牛「匠」は和牛のなかでも稀少で超プレミアム。ご賞味していただきたい逸品です。

ドリンク

当店では、栃木のおいしいワイン・地酒を中心に、とちぎの姉妹都市があるフランスのワインやシャンパンなどもストックしております。その日の料理やお客様にお好みに合わせてセレクトいただけます。

NEWS

ABOUT

A5ランク以上の厳選した「とちぎ和牛」

A5ランク以上の厳選した「とちぎ和牛」

栃木県が誇るブランド牛「とちぎ和牛」。肥料に米を与えることで、脂にうまみが増し、サシもより細かなものになります。銀座栃木屋本店では、その中でも7%しかないという希少性のあるプレミアムブランド「匠」を優先的に仕入れご提供しております。

食材・生産農家へのこだわり

食材・生産農家へのこだわり

銀座栃木屋本店の「とちぎ」へのこだわりは、仕入れ先や生産農家さんのご協力なくしてはありえません。栃木県の定めた「リーディングブランド」である「とちぎ和牛」「スカイベリー」「なすひかり」「にっこり」を中心に、鮮度や旬にこだわり吟味した食材の数々をご紹介します。

落ち着いた店内。個室もご用意しています

落ち着いた店内。個室もご用意しています

銀座栃木屋本店は、銀座7丁目、GINZA SIXや資生堂などの近く、銀座中央通りを見下ろす静かな場所にあります。店内は栃木県産の大谷石や烏山和紙で彩られた落ち着いた空間。銀座の喧噪を見下ろしながら、優雅にお食事をお楽しみいただけます。

ginza tochigiya

銀座中央通りを見下ろす優雅なひとときを。とちぎの旬のおいしさを「とちぎ和牛」と新鮮な「朝採り野菜」でご堪能ください。個室もご用意しておりますので接待やお祝い事にもご利用ください。

・住所:〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-8 CSS BUILDING 5F
・アクセス:JR山手線「新橋駅」 徒歩約6分
 東京メトロ「銀座駅」 徒歩約4分
・フリーダイヤル:0120-125-058 TEL:03-6228-5058
・メール:info@ginza-tochigiya.jp
・営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O14:00)
 ディナー17:30~22:00(L.O20:30)
・日曜日定休